1
Шаг 1: Выберите Ваши любимые продукты
Ознакомьтесь с каталогом мясных деликатесов и добавьте в корзину всё, что Вас заинтересовало.
[{"ID":1082,"TREE":{"PROP_323":517}},{"ID":1083,"TREE":{"PROP_323":518}}]
Все характеристики
Все описание
Шея свиная "Домашняя" холодного копчения (0,25 кг)
0
Арт. 110170095
875 ₽/упаковка
Вес: 0,25 кг
Белки
11 г / 100 г
Жиры
25 г / 100 г
Углеводы
0 г / 100 г
Калорийность
310 ккал / 100 г
Рассчитать доставку
Характеристики
Дельта +/-, г
:
?
Возможное отклонение массы продукта от указанной — допустимая разница в граммах.
30
Форма выпуска
:
?
Указывает, в каком виде продаётся продукт.
Отруб шейной части туши свинины в вакуумной упаковке
Белки (г/100г)
:
?
Количество белка в 100 граммах продукта — важный показатель питательности и сытности.
11
Жиры (г/100г)
:
?
Количество жиров в 100 граммах — влияет на вкус, сочность и калорийность продукта.
25
Описание
Свиная шея «Домашняя» холодного копчения — нежное мясо с ароматом базилика и перца. Традиционный вкус и аппетитный дымный аромат.
Шея свиная «Домашняя» холодного копчения — это истинный символ традиционной мясной гастрономии. Для её приготовления используется сочный отруб свиной шеи, известный своей мраморностью и естественной сочностью. Мясо маринуется в смеси поваренной и нитритной соли с добавлением черного перца, сушёного базилика и лаврового листа, что придаёт ему характерный аромат и глубину вкуса. Затем продукт проходит процесс холодного копчения, благодаря которому мясо приобретает нежную текстуру и насыщенный дымный аромат.
Главная особенность этой шеи — баланс между пряными травами и натуральной сладостью свинины. При нарезке видна красивая структура мяса с тонкими прожилками жира, которые делают вкус особенно мягким и богатым. Копчение на ольховой щепе при низкой температуре сохраняет сочность и подчёркивает аромат специй, создавая гармоничное сочетание деревенской простоты и деликатесной изысканности.
«Домашняя» шея отлично подходит для нарезки, мясных ассорти, бутербродов и фуршетов. Она прекрасно сочетается с овощами, сырами, свежим хлебом или вином, создавая уютное и сытное блюдо с душевным вкусом. Каждый кусочек этой шеи — это вкус традиции, в которой соединены качество, аромат и домашнее тепло.
Аперитив: подайте шейку с молодым красным вином или светлым пивом с травяными нотами — напитки подчеркнут аромат базилика и дымное послевкусие.
Гарнир: идеально подойдут картофель по-деревенски с розмарином, овощи-гриль (кабачки, баклажаны, перец) или паста с томатным соусом — такие сочетания придают блюду домашний характер.
Аккомпанемент: добавьте сырную тарелку с пармезаном и моцареллой, маринованные оливки с лимоном, вяленые томаты и свежий багет с оливковым маслом. Всё вместе это создаёт атмосферу уютного застолья в стиле «рустик».
Хранить при температуре от 0 до +6 °C в вакуумной упаковке — до 2 недель. При температуре от –5 до –8 °C — до 4 месяцев, при –10 до –18 °C — до 12 месяцев. После размораживания повторно не замораживать.
Дельта +/-, г
?
Возможное отклонение массы продукта от указанной — допустимая разница в граммах.
30
Форма выпуска
?
Указывает, в каком виде продаётся продукт.
Отруб шейной части туши свинины в вакуумной упаковке
Белки (г/100г)
?
Количество белка в 100 граммах продукта — важный показатель питательности и сытности.
11
Жиры (г/100г)
?
Количество жиров в 100 граммах — влияет на вкус, сочность и калорийность продукта.
25
Углеводы (г/100г)
?
Количество углеводов в 100 граммах — показатель содержания сахаров и крахмалов.
0
Калорийность (ккал/100г)
?
Энергия, которую организм получает из 100 граммов продукта (в килокалориях).
310
Энергетическая ценность (кДж/100г)
?
Та же калорийность, но выраженная в килоджоулях — международная единица энергии.
1298,9
Техническая документация
?
Номер и стандарт, по которому изготовлен продукт. Гарантирует качество и безопасность.
СТО 2042748307-001-2026
Вид мяса
?
Тип мяса, использованный в составе.
Свинина
Состав
?
Подробный перечень ингредиентов, из которых изготовлен продукт.
лавровый лист, перец черный молотый, свиная шея, соль нитритная, соль поваренная пищевая, сухой базилик
Загрузка отзывов...
Мы сделали процесс покупки максимально комфортным и удобным, потому что не только заботимся о безупречном качестве нашей продукции, но и ценим время наших клиентов.
2
Шаг 2: Оформите заказ в корзине
Перейдите в корзину и при необходимости скорректируйте количество товаров, введите промокод для получения бонусов (при наличии) и приступите к оформлению.
3
Шаг 3: Укажите данные для доставки
Введите Ваши контактные данные и точный адрес доставки в пределах Москвы или Московской области.
4
Шаг 4: Выберите способ оплаты
Оплату вы можете произвести при получении заказа одним из следующих способов:
- Оплата картой (Visa, Mastercard, МИР);
- Переводом на карту;
- Наличными курьеру.
5
Шаг 5: Подтвердите заказ и ожидайте доставки
После оформления заказа с Вами свяжется менеджер для уточнения времени доставки. Ожидайте Ваш заказ в согласованное время!
Нужна помощь?
Если Вам потребуется совет в выборе или возникнут вопросы — просто позвоните или напишите.
Курьерская доставка по Москве и МО, отправки в регионы через СДЭК. Бережем качество: правильная упаковка и холодовая цепочка.
Москва и МО
Регионы — СДЭК
Рефконтейнер
Временные слоты
География и сроки
Москва и Московская область: курьерская доставка «до двери» в согласованный период времени, с предварительным уведомлением о выезде курьера.
Регионы: отправка через СДЭК в сроки и по тарифам транспортной компании. Возможна оплата при получении; отгрузка — на следующий день после подтверждения наличия.
Временные слоты: период доставки выбирается при оформлении заказа и может быть уточнён при согласовании с менеджером.
Упаковка и температурный режим
Упаковка — вакуумный пакет или крафт-бумага для пищевой продукции. Транспортировка охлаждённой и замороженной продукции осуществляется в рефконтейнерах с поддержанием необходимой температуры для сохранения качества.
Стоимость доставки
Заказ от 5 000 ₽
Бесплатно
В пределах МКАД
350 ₽
МО (в пределах ЦКАД)
500 ₽
Регионы РФ (СДЭК)
по тарифу СДЭК
Точная стоимость может меняться при обстоятельствах, влияющих на условия доставки (повышенный спрос, погодные условия и т. п.). Актуальная сумма отображается при оформлении заказа или при согласовании с менеджером.
*Стоимость заказа считается по сумме товаров в корзине с учётом действующих акций на момент оформления.
*Стоимость заказа считается по сумме товаров в корзине с учётом действующих акций на момент оформления.
Как происходит доставка
До двери: по адресу, указанному при оформлении. Покупатель обеспечивает подъезд курьера ко входу. При шлагбаумах, воротах или иных препятствиях доставка выполняется до точки ограничения.
Передача заказа: по указанному адресу покупателю либо (при его отсутствии) лицу, назвавшему номер заказа.
Если доставка не состоялась по вине покупателя: отказ при доставке, отсутствие по адресу, отсутствие ответа на звонки в течение 5 минут — заказ может быть аннулирован продавцом.
Нужна помощь с заказом?
Позвоните или напишите — поможем оформить и ответим на все вопросы.